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屋根ドクターのスタッフブログ

KURI'Sキッチン

皆さんはこんにちはメタルシマヤの栗木です。
突然ですが皆さんは料理は好きですか?
私は洗い物は期待ですが料理をすること自体は好きです!
なので料理を作っては毎日食べています😆
料理には焼く、煮る、蒸す、揚げるなどなど色々な方法があると思います!
ですが…
私は焼く!生!この2択です😆
とは言いつつも実際にはサラダ以外は全部焼く一択なんですけどね🔥
そんな焼きのスペシャリスト栗木は洗い物が少なくご飯を食べれて美味しいかつ焼くだけでできるものを考えました💪
それがこちら!
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炒飯でした!
今回私が作ったパラッパラの炒飯はお腹が空いていて写真を撮る間も無く食べてしまったのでプロの写真をのせます笑
ここ数年で炒飯だけは死ぬほど作りました。何だかんだパラッパラに作れるようにもなりました。
その炒飯のスペシャリストが美味しく作れている方法を今回は紹介したいと思います!
コツはただ一つご飯をフライパンに入れてすぐに卵をご飯全体になじませて力一杯炒めるだけです!!
そうすることでなぜかパラッパラになります。
理由は全くもってわかりませんが皆さんも私と一緒に中華料理店の味を目指しましょう!
それではこの辺で失礼致します。

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