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屋根ドクターのスタッフブログ

バームクーヘン

スタッフブログをご覧のみなさま、こんにちは!
島屋本社管理部の間です。

新入社員が入社して、1年前はとても緊張してたな、とか気持ちが蘇ってきます。
これからの新入社員のブログ更新、お楽しみに!

みなとフェスタというお祭りに行ってきました!
「バームクーヘンの長さでギネス記録にチャレンジ!」
というイベントがあり、見に行ってきました。
バームクーヘンは広島の似島が発祥で、今年で100周年を迎えたそうです。

目標は2019年ということで20メートル19センチを目指します!
0403

事前に応募した人が作ることができます。募集してすぐに定員に達したそうです。ギネスの力すごい!
ギネス記録に携わる機会はなかなかないですよね。
テレビカメラもたくさん来ていました。

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生地を何回かかけて層を分厚くしていきます。長いので生地が薄いところは足したり、
焦げないように火力を調整して慎重に焼いていました。
すでに美味しそうな甘い匂いがプ~ンとしています♪

IMG_0083.jpg

ギネス認定員の方も来ていました。
この方もなかなかお会いする機会はないですよね!
長さをメジャーで測り、層が10層以上で認定なので
何箇所か入念に確かめて、、
04032149
見事ギネス記録達成です!!!(*゚ェ゚*)
その後、ギネス達成の貴重なバームクーヘンを配っていて、いただきました!!
途中から完全にそれが狙いです(笑)
できたて最高に美味しかったです!

貴重な場面に立ち会えてよかったです!!

それではここら辺で!

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